Enoteca

e Prodotti Tipici

Vini, specialità e prodotti tipici selezionati con cura, passione e competenza.
Un’enoteca che racconta l’Italia, bottiglia dopo bottiglia.

Una famiglia, una visione e una selezione che nasce dall’esperienza

dei Bleve è prima di tutto una storia di famiglia, di passione per il vino e per il buon cibo.
Da anni selezioniamo vini e prodotti tipici con un solo criterio: la qualità vera, quella che si riconosce al primo assaggio.

La nostra enoteca di Fiumicino è un luogo d’incontro per chi ama bere bene, mangiare meglio e scoprire prodotti autentici, scelti uno a uno, senza compromessi.

Non seguiamo le mode: seguiamo il gusto, il territorio e le persone che lo rappresentano.

Il vino, come racconto del territorio

In enoteca trovi una selezione ampia e curata di:

  • vini sfusi di qualità

  • bottiglie provenienti da tutte le regioni italiane

  • etichette iconiche accanto a piccole eccellenze artigianali

  • una selezione mirata di vini esteri

Ogni vino è scelto per ciò che rappresenta: una terra, una storia, uno stile.

E se hai un dubbio, siamo qui per guidarti, senza tecnicismi inutili.

Non solo bottiglie

dei Bleve è anche una bottega del gusto.
Accanto al vino selezioniamo prodotti tipici di altissima qualità:

  • liquori, distillati e birre artigianali

  • caffè in capsule, cialde e macchine

  • pasta, sughi e condimenti della tradizione

  • olio extravergine, sottoli, conserve, confetture, mieli e mostarde

  • cioccolato, dolci, biscotti e prodotti da forno

  • formaggi freschi e stagionati, salumi e carni selezionate

  • mozzarella di bufala fresca

Un luogo dove fare la spesa diventa un piacere, non una scelta frettolosa.

Perché scegliere dei Bleve

La qualità non è un compromesso. È la nostra promessa.

Scegliere dei Bleve significa affidarsi a chi da anni vive il mondo del vino e del buon cibo con rispetto, curiosità e responsabilità. Ogni bottiglia, ogni prodotto sugli scaffali è frutto di una selezione attenta, fatta con il tempo e l’esperienza di chi conosce ciò che propone.

Non inseguiamo mode né grandi numeri: preferiamo qualità, identità e coerenza. Consigliamo sempre partendo da chi abbiamo davanti, ascoltando gusti, occasioni e desideri, con l’obiettivo di offrire un’esperienza autentica, non una semplice vendita.

dei Bleve è un luogo dove la competenza incontra la passione, dove il cibo e il vino tornano a essere cultura, piacere e condivisione. Un punto di riferimento per chi ama scegliere con consapevolezza e sentirsi a casa.

I vini a marchio dei Bleve

I vini dei Bleve nascono da un’idea precisa: raccontare il territorio attraverso una selezione consapevole.
Non produciamo vino, lo scegliamo. Lo cerchiamo, lo assaggiamo, lo valutiamo, fino a riconoscere quelle bottiglie capaci di esprimere davvero una terra, un vitigno, uno stile.

Collaboriamo con produttori che condividono la nostra visione e imbottigliamo vini che rispecchiano ciò in cui crediamo: identità, equilibrio e carattere. 

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Giulia Donati
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Attività a gestione familiare. Tantissimi prodotti di qualità ricercati e selezionati con cura, professionalità nella gestione del cliente e cortesia da parte di tutto il personale. Consiglio di fermarsi per provare qualcosa di buono o per fare un regalo culinario.
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Angelo Millarte
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È stata una esperienza magnifica, prodotti eccellenti della nostra enogastronomia italiana, e non da meno personale che sa consigliarti nella scelta.
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andrea sorci
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Enoteca molto fornita di prodotti di vario genere, personale disponibile e gentile
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patrizia damato
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Tutore gradevole
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Apollonia Policarpo
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Da “dei Bleve” ho vissuto una vera e propria esperienza tra formaggi e salumi di alta alta qualità, accompagnati da ottimi vini selezionati, il tutto gestito con tanta passione e alta professionalità.
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giovanna giovanna
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DeiBleve – Wine Food Experience è molto più di un’enoteca: è un luogo dove passione, qualità e ospitalità si incontrano. La selezione di vini è straordinaria, con etichette ricercate, prodotti di nicchia e un eccellente rapporto qualità-prezzo. Ogni bottiglia è scelta con competenza e amore per il territorio. (Dei Bleve⁠) Oltre ai vini, è possibile trovare una ricca selezione di autentiche eccellenze pugliesi, perfette per chi ama i sapori genuini della tradizione. Un grazie speciale a Nino, a sua figlia Chiara e a tutto lo staff: persone preparate, disponibili e sempre pronte a consigliare il prodotto giusto con il sorriso. Entrare da DeiBleve significa sentirsi accolti come in famiglia e vivere una vera esperienza di gusto. Un posto che consiglio senza esitazione a tutti gli appassionati di vino e di buona cucina. Tornerò sicuramente!
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maria carrieri
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Ottimo in tutto.
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Tony Kar
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Bel negozio, molto fornito, molti prodotti pugliesi di qualità, Nino poi è molto attento a consigliarti al meglio, specialmente sui vini. Lo consiglio !
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Antonella La Salandra
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Eccellente sotto ogni punto di vista! Un'enoteca fantastica dove si uniscono la passione per il buon vino e l'amore per il territorio. Ampia selezione di etichette DOC e una scelta curata di prodotti tipici di altissima qualità. A fare la differenza è la cortesia e la disponibilità del personale, sempre pronto a consigliare l'abbinamento perfetto con un sorriso. Un punto di riferimento impeccabile!
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